吐溫80（Tween 80），化(hua)學名(ming)稱為聚(ju)(ju)氧(yang)乙烯（20）山(shan)梨醇酐單油酸酯，是一種(zhong)非離子型表面活性劑，廣泛應用于醫藥、食品、化(hua)妝品、化(hua)工等多個領域。其分子結構由親(qin)(qin)水性的聚(ju)(ju)氧(yang)乙烯基(ji)(ji)團和(he)親(qin)(qin)油性的山(shan)梨醇酐單油酸酯基(ji)(ji)團組成，這種(zhong)兩親(qin)(qin)性結構使其具(ju)有優異的乳(ru)化(hua)、分散(san)、增(zeng)溶和(he)潤濕性能(neng)。

吐(tu)溫80的性質

外 觀：琥珀色粘稠(chou)油狀物（25℃目測)

烴 值：65～82（mgKOM/g）

皂化值(zhi)：43～55（mgKOM/g）

酸(suan) 值：≤2.0（mgKOM/g）

水 份：≤3(%)

HLB 值：15

比 重：1.06～1.09

聚氧乙烯脫水(shui)山(shan)(shan)梨(li)(li)醇(chun)單油(you)酸(suan)酯，簡稱(cheng)聚山(shan)(shan)梨(li)(li)酯-80，是一(yi)種(zhong)有(you)(you)機化合(he)物，化學式為C24H44O6(C2H4O)n。易溶于水(shui)，溶于乙醇(chun)、植物油(you)、乙酸(suan)乙酯、甲醇(chun)、甲苯(ben)，不溶于礦物油(you)。低溫(wen)時成膠狀，受熱后復原。有(you)(you)特臭，味微苦。常作為表面活性劑。

吐溫-20為(wei)月(yue)桂(gui)酯；吐溫-60為(wei)硬(ying)脂酸酯；吐溫-80為(wei)油(you)酸酯，均有乳化作用。

可作混(hun)懸劑的潤濕劑。非離子型表(biao)面活性劑 。

1、易溶于(yu)水、甲醇、乙醇，不溶于(yu)礦物油，用作(zuo)乳化劑、分散(san)劑、潤濕劑、增溶劑、穩(wen)定(ding)劑，用于(yu)醫藥、化妝(zhuang)品、食品等工業(ye)。

2、在聚(ju)氨酯泡(pao)(pao)沫塑料生產中(zhong)(zhong)用(yong)作(zuo)穩定劑(ji)(ji)、助發泡(pao)(pao)劑(ji)(ji)；在合成(cheng)纖(xian)維中(zhong)(zhong)可(ke)作(zuo)抗靜電劑(ji)(ji)，是化纖(xian)油(you)劑(ji)(ji)的(de)中(zhong)(zhong)間體；在感光材料制電影膠片(pian)中(zhong)(zhong)用(yong)作(zuo)潤(run)濕劑(ji)(ji)及分(fen)散(san)劑(ji)(ji)；在織物(wu)防水過(guo)程中(zhong)(zhong)藉以(yi)乳(ru)化硅油(you)，有良好(hao)的(de)效(xiao)果，也用(yong)于錦綸(lun)和粘膠簾子(zi)線作(zuo)為油(you)劑(ji)(ji)及水溶性乳(ru)化劑(ji)(ji)，常與S-80混用(yong)。

3、用作油(you)田乳化劑(ji)、防蠟劑(ji)、稠油(you)潤濕、降阻劑(ji)、近井地(di)帶處理劑(ji)；用作精(jing)密機床調制潤滑冷卻液等(deng)。

吐溫80，Tween-80，吐溫T80的化學(xue)性(xing)質和(he)各種用(yong)途

吐(tu)溫80的物(wu)理化學性質

1. 外觀與溶(rong)解(jie)(jie)性：吐溫80通常為淡黃色(se)至琥珀色(se)的黏稠液體(ti)，易溶(rong)于水、乙醇、甲醇等極性溶(rong)劑，也能溶(rong)于植物油和礦物油，但在非極性溶(rong)劑中(zhong)的溶(rong)解(jie)(jie)度較低。

2. HLB值：吐溫80的(de)親水(shui)親油(you)平衡(heng)值（HLB）約為15，屬于水(shui)溶性(xing)較強的(de)表面活性(xing)劑(ji)，適合用于水(shui)包油(you)（O/W）型(xing)乳(ru)液的(de)制(zhi)備。

3. 穩定(ding)性(xing)：在(zai)酸性(xing)、堿性(xing)和中性(xing)條件下(xia)均(jun)較穩定(ding)，但在(zai)高溫或強氧化環境下(xia)可能發生分解。

4. 表面活(huo)性(xing)：能顯著降低液體的表面張力，提高物質的潤濕性(xing)和滲透性(xing)。

吐溫(wen)80的主要用(yong)途

1. 醫藥領域

吐溫80在醫藥行業中(zhong)的應用極為(wei)廣(guang)泛，主要包括(kuo)：

- 藥(yao)物增(zeng)溶(rong)劑：許多難(nan)溶(rong)性藥(yao)物（如脂溶(rong)性維生素、激素類藥(yao)物）在水中(zhong)的溶(rong)解度(du)較低，吐溫80可作(zuo)為增(zeng)溶(rong)劑，提高其(qi)溶(rong)解度(du)和生物利(li)用度(du)。例如，維生素A、D、E等脂溶(rong)性維生素常使(shi)用吐溫80作(zuo)為輔料。

- 注射劑穩(wen)定(ding)劑：在疫苗(miao)、抗生素等注射劑中，吐溫80可防止藥物(wu)顆(ke)粒(li)聚集，提高制劑的穩(wen)定(ding)性。

- 乳劑和軟膏基質：作為乳化劑，用于(yu)制備乳劑型(xing)注射液、外用乳膏等。

- 口服液體制劑(ji)：改善(shan)藥(yao)物(wu)的口感(gan)和分散性(xing)，提高患(huan)者依(yi)從性(xing)。

2. 食(shi)品工業(ye)

在食品加工中，吐(tu)溫80被用作食品添(tian)加劑（E433），主要(yao)功能(neng)包括：

- 乳(ru)化劑：用(yong)于冰淇淋、巧克力、人(ren)造奶油(you)等食品，防止(zhi)油(you)水分離，提(ti)高口感。

- 增稠劑(ji)和穩定劑(ji)：在飲料、醬料中改善質地和穩定性。

- 香(xiang)料和(he)色素增(zeng)溶劑：幫(bang)助(zhu)香(xiang)精(jing)、色素均勻分(fen)散于(yu)水相中。

3. 化妝品和個人護(hu)理(li)品

吐溫(wen)80在(zai)化妝品中的應用主要體(ti)現在(zai)：

- 乳化劑：用于乳液、面霜、洗發水等產品，使油相(xiang)和水相均勻混合。

- 清潔劑(ji)：因(yin)其溫和的去(qu)污能力(li)，常用于卸妝液、潔面(mian)產品。

- 增溶劑(ji)：幫助(zhu)精油、香精等(deng)成分溶于(yu)水基(ji)產品中。

4. 化工(gong)與實驗室應(ying)用

- 工(gong)業乳化劑(ji)：用于油漆(qi)、涂料(liao)、農(nong)藥等行業的乳化過程。

- 實驗(yan)試劑：在生物(wu)化(hua)學(xue)實驗(yan)中，用于細胞培養液的配制(zhi)，或作為蛋白質穩定劑。

- 石油(you)工業：在原(yuan)油(you)開采中作(zuo)為破乳劑，提高石油(you)采收率。

吐溫80的安全性(xing)

吐溫80在(zai)合理使(shi)用范(fan)圍內被認為(wei)是安全的(de)，但過量攝入可(ke)能(neng)引起胃腸道(dao)不適(shi)。在(zai)醫(yi)藥和食品(pin)行業，其使(shi)用量受到(dao)嚴格監管。部分人群可(ke)能(neng)對(dui)其敏感(gan)，如皮(pi)膚接觸可(ke)能(neng)導致(zhi)輕微刺激(ji)，因此(ci)在(zai)高濃度使(shi)用時(shi)應做好防(fang)護。

吐溫80的總結

吐溫80作為(wei)一種多(duo)功能(neng)表(biao)面活性劑，憑借其優異的(de)(de)乳化、增(zeng)溶和穩定性能(neng)，在(zai)(zai)多(duo)個行(xing)業(ye)中(zhong)發揮著重要作用。隨著科技(ji)的(de)(de)發展，其在(zai)(zai)生物醫藥、納米(mi)材(cai)料等新興(xing)領(ling)域的(de)(de)應用也在(zai)(zai)不(bu)斷(duan)拓展。未來，吐溫80的(de)(de)改性研究和綠色合(he)成(cheng)技(ji)術將成(cheng)為(wei)研究熱點，以滿足更高標(biao)準的(de)(de)工業(ye)需求。